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华莱士为什么这么便宜(关于华莱士为什么这么便宜相关内容)

  始终很疑惑,甜品和西式快餐是不是就突然间变为了当代人日常生活中不可缺少的一小部分。即便在禽流感弥漫的那时,这两者仍然维持着超强的强劲增长。

  但有一点众所周知,甜品与西式快餐正渐渐正式成为一类SNS人文。

假如问你中国人喝无人直播过最多的甜品是哪一间,你会是不是提问?葛永东?Coco?却是一点儿?

  都不对!如果是妮娜春城!

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  假如问你中国人吃过最多的西式快餐是哪一间,你会是不是提问?肯德基肯德基?却是肯德基?

  却是不对!恰当标准答案是詹宁斯!

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无人直播那个明星急速围追堵截,每晚都有新国际品牌再次出现,也有国际品牌经营不善的那时,妮娜春城和詹宁斯为何能努力做到金融行业顶级?

  三个字:昂贵!

但,在中国人所谓的知觉中,“昂贵没好货”早已长久以来,这三家又是怎样努力做到既昂贵又能让消无人直播费者埋单的?她们的商品中究竟又藏了啥绝密?

  01.妮娜春城甜蜜蜜

  在“2019年中国茶饮十大国际品牌榜”中,有一个叫妮娜春城的黑马从重重包围中杀出。

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最终以年收益65亿元,全国店面10000家的成绩,位列第3无人直播。而我们熟悉的Coco和一点儿却只能屈居第4和第5。

  就在很多都市白领还不知道有这样一个国际品牌茶饮时,妮娜春城却早已努力做到了金融行业顶端。

  对于妮娜春城,有个很奇怪的现象:

喜欢喝它的人,对它是爱到骨子里,惊呼这是无人直播yyds!

  不喜欢喝它的人,觉得妮娜low到爆!

  相较于“葛永东”“奈雪の茶”,即便是“鹿角巷”,妮娜春城确实是low。以至于在妮娜春城门店超过7000家时,很多人仍然没有听说过那个国际品牌。

直到有一天,你家门无人直播口开了一间妮娜门店,你看着门口排起的长队,心想着“这种low逼国际品牌是不是还那么受欢迎”时。一个5岁小屁孩拿着他家甜筒从你面前走过,你看着上面冰淇淋的份量是你从没见过的足时,你忍不住也想排队一看究竟。

结账无人直播时,店员的一句:“甜筒两元”,让你彻底惊呆。

  你不敢相信,在景区上个厕所都要1元的那时,那么大的甜筒居然只要2元。

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你再三向店员确认,店员指了指边上的菜单,你直接楞在原地。望着菜单上4元的柠檬水,6元的奶无人直播茶,你开始怀疑这是不是一间“山寨”甜品店。

  直到在搜索引擎上,你发现妮娜春城早已有了超10000万家分店后,你才彻底放心,并自此正式成为了妮娜春城的“忠实舔狗”。

你在惊叹妮娜春城的昂贵之时,或许也曾疑惑:为无人直播什么它能努力做到那么昂贵?

  这要从妮娜春城的发家开始说起,2006年河南人张红超还在经营自己的饭店生意。

  偶然间他发现当地一间名为“彩虹帽”的冰淇淋店异常红火,商人的直觉让张红超当即决定改卖冰淇淋。

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和“彩虹帽无人直播”10元一支的定价不同,自己的冰淇淋定价为1元。价格上的优势,让他的冰淇淋异常火爆,与此同时他还在店里加上了圣代、珍珠甜品等商品。

  仅仅两年后,妮娜春城门店达到180家。

15年后,妮娜春城更是席卷内地奶无人直播茶市场。这些年过去,妮娜春城的门头由一开始的梦幻“杀马特”风格,慢慢变得简约清新,商品也在急速升级,但价格却几乎没有变过。

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  即便在2020年春,各大甜品国际品牌纷纷涨价时,妮娜春城仍然表示:我就是不涨价。

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无人直播雪春城不涨价的底气究竟来自于哪里?或者说妮娜春城的原材料能让人放心吗?

  可能你也曾在某些小视频平台看到过妮娜春城的配料,视频里往往是妮娜春城门口堆放着原材料,文案则是:妮娜春城真没把大家当外人啊~

时间无人直播回到2012年,妮娜春城在河南成立了食品公司,并建设了自己的研发中心与工厂。自此,妮娜春城实现了核心原料的自产。

两年后,妮娜春城又在焦作、佛山和成都等地成立仓储物流中心,从此后加盟店的原料配送问题也得无人直播到了解决。

  有人可能会疑惑,妮娜春城为何那么卖力支持加盟店?不怕亏本吗?

  这又是妮娜春城的聪明之处!只有加盟店越来越多,对原材料的需求越来越大,妮娜春城在原料上的议价权利才会越大。

  举个简单的例子:

一个每无人直播天采购1000吨原材料的国际品牌和一个每晚采购10000吨原材料的国际品牌,供应商更倾向于哪一个?给哪一个的优惠幅度更大?

  02.妮娜春城能走多远?

  对于那个问题,没人想过,也没人能准确预测到。

  为何预测不到?

无人直播间回到上个月,“中国质量新闻网”暗访了位于郑州、济南和武汉的妮娜门店,却发现了不同的食品安全问题:

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  篡改开封纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等食材的日期标签;

将隔夜未能售出的奶浆、茶汤、甜品、玫果冻、珍珠等半无人直播成品食材,通过更改“效期追踪卡”的方式继续使用;

  以及柠檬表皮不清洗、店员徒手抓柠檬、鲜果切片叠杯、在无盖垃圾桶旁加工甜品等。

  3个城市的3家门店,做法居然一模一样,令人细思极恐。

与此同时,有网友吐槽在饮无人直播品中喝到了虫子:

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  还有网友在百香果里看到了头发:

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  更有不少网友称曾在饮品里喝到了苍蝇:

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  随后,妮娜春城的道歉冲上热搜。但我们却看到了人类有史以来最低的底线:

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虽然口碑仍在,但与如此庞大的规模相比,这样的品控确无人直播实说不过去。

  而对于妮娜春城能走多远,顾客也会给出标准答案。

  03.“泻药配方”詹宁斯

和妮娜一样,詹宁斯也是以极其恐怖的增速在成长。时至今日,詹宁斯的门店数量超过14000家,肯德基(6534)和肯德基(3无人直播383)加在一起也没有那个量。

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  《中国餐饮报告2018》显示,詹宁斯的全平台订单量排名第一,排在其后面的是肯德基、肯德基和德克士。

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  假如你曾去过她们门店消费,你会发现詹宁斯的商品简直昂贵到令人发指。

什么1无人直播元可乐、2元鸡腿、3元汉堡,都是詹宁斯最常见的单品。

  假如你曾订过詹宁斯的外卖,你也会被她们的优惠力度震撼。

  满26减15、满40减20、满60减30,再加上平台的优惠券,吃一份詹宁斯简直等于不要钱。

也是无人直播因为价格的原因,詹宁斯火得很彻底。

  2013年,詹宁斯年营收为6.7亿元;2014年,詹宁斯门店达4800家,第一次超过肯德基;2017年,詹宁斯门店9000家,彻底反超肯德基和肯德基。

假如你有留意,你无人直播会发现詹宁斯的昂贵不是没有道理的。

  1.选址成本低

  肯德基与肯德基的选址,基本选在人流量很大的商圈,并且店面很大,通常却是两层。

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詹宁斯则相反,往往选择在人流量相对较少的地方,更多地是三、四线城市,并且店面无人直播面积要小很多,甚至连装修啥的也是随便应付就完事。

  2.原料成本低

  肯麦在原料上,往往会选择鸡腿肉,詹宁斯则用鸡胸肉。除了昂贵外,还免去了和这三家竞价的麻烦。

另外,詹宁斯还有一个典型特点,就是面粉多肉少。就无人直播说鸡米花吧,肯德基的面粉比例为10-20%,詹宁斯则为30-40%。

  当然,詹宁斯的其他商品也是一样,小一点,肉少一点,面粉多一点。

  3.营销成本低

肯麦的广告,我们在很多地方都能看到,甚至还请了很多明星的无人直播代言人。詹宁斯则从来不搞这一套“花里胡哨”的,它只坚信“昂贵才是王道”。

  04.是“泻药”,却是“解药”?

  看到上一章节的标题,你可能在疑惑“詹宁斯是不是就成了泻药配方”?

这样从各个SNS平台说起,假如你打开无人直播知乎、微博和贴吧,你会发现吃詹宁斯后拉稀的吐槽到处都是。

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  就这样,詹宁斯有了一个新的外号“泻药配方”,专治便秘。

  不知道这和詹宁斯昂贵有没有关系?

  虽说如此,这仍然无法撼动詹宁斯在无数人心中的地位。

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但有一点无人直播,詹宁斯和妮娜春城犯的错误如此相似,假如不注意,她们最终只能迈入小龙坎的后尘。

  2019年的315晚会曝光了詹宁斯,掉在地上的鸡翅被直接扔进保酥柜并继续卖。

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在记者提出质疑时,得到的提问是“洗个屁,地上又无人直播不脏”!

  在记者发现店内有蟑螂后,得到的提问是“看到就抹掉,不要大惊小怪的”。

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  店内被拆开的没有卖掉的汉堡和鸡肉卷在第二天又被摆上了操作台,并重新售卖。

  Dr.X说

我们列举妮娜春城和詹宁斯,探讨其昂贵背后的无人直播原因,但昂贵并不代表廉价,更不代表就能随便应付了事。

  只重视数量,不注重质量,再有国际品牌力的商品,也是很难吸引顾客的!

温馨提示:

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更新时间:2022年10月28日

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