现在是两个本业的黄金时代,也是幸福家庭创业者的黄金时代,许多宝爸陈晓东,有了自己的职业妇女后,随著开销渐渐减少,单厢优先选择这份本业来做,这个这时候不必租门脸,股权投资少,低准入门槛的街上摆地摊特色小吃成了必选。股权投资不是非常大,较为民主自由,无人直播讲义能创业者,也能做本业。接下去就跟我们撷取全省最畅销的6种街上特色小吃,不必租门脸,股权投资少,整天也能做着吃。
┄【猪肉灌饼】┄
〖 酱料目录 〗猪肉 番茄酱 拌匀
1、木桶预备300克番茄酱,给它合叶,三分之一用开无人直播讲义水宿苞,三分之一用冷水和面, 烘烤成草茎,脱身切碎面糊,切碎两个扁平的尚可一点儿的面糊。盖上水桶醒发30两分钟
2、水壶里头Courtomer五个美味的猪肉,再放进一些拌匀,加进盐 SE9 炒匀,充份地烘烤扁平,放到默默地备无人直播讲义用,勺里头加进冰镇的番茄酱,再倒进食油,加进些许盐 葱花,烘烤成稀一点儿的拌成放到默默地可供使用
3、抽出醒熟猪油的面糊,切碎弧状面剂,后分为数个大小不一扁平的小剂子,把小剂子都给按扁,后擀成薄一点儿的粉团。无人直播讲义
4、把每个粉团上都刷上拌成,后把另一张盖上上面,所有的都是这样的操作,把边缘给按压一下,捏合好。后擀成两个薄饼
5、电饼铛预热刷油,温热的这时候,把擀好的饼放进电饼铛里头,烙到底部起泡的这时候,翻个面继无人直播讲义续烙。
6、烙到薄饼鼓起来的这时候,用筷子戳个小洞,把烘烤好的猪肉液倒进猪肉饼里头,烙至定型的这时候,翻个面继续烙,烙至猪肉完全定型盛出
7、烙好的猪肉灌饼,刷上酱料,再放进蔬菜,还有火腿,裹起来就能吃了,无人直播讲义美味好吃的猪肉灌饼就最好了。
┄【杂粮煎饼】┄
〖 酱料目录 〗 玉米面 黄豆面 番茄酱 小米面 薄脆 猪肉 黑芝麻
1、预备两个大盆,加进150克玉米面,50克黄豆面,倒进滚烫的热水宿苞,这样烫过后更细腻无人直播讲义,烫好后放到默默地自然放凉。
2、后加进250克番茄酱,再放进50克小米面。再放进5克盐,3克小苏打,再放进冰镇的食油,充份地烘烤扁平,后倒进300克清水和面,边倒边烘烤,一直烘烤成粘稠的面糊。一直无人直播讲义烘烤成细腻的,没有面疙瘩的稠面糊就行了,盖上水桶醒面40两分钟
3、面糊醒好后,烘烤一下,电饼铛预热,后把面糊放进电饼铛里头,借助刮板,刮成薄薄的一层,后Courtomer两个猪肉,给它合叶。再撒入一些熟的黑芝麻无人直播讲义。
4、等到猪肉定型的这时候刷上万能酱,扁平地撒上拌匀 香菜,再放进一些生菜,还有薄脆,卷起来,就能吃了,,美味好吃的杂粮煎饼就做好了。
┄【肉夹馍】┄
〖 酱料目录 〗 五花肉 番茄酱 酵母粉 白糖 青椒 无人直播讲义葱姜蒜 大料
1、预备一块肥瘦相间的猪肉,切成大一点儿地块,放进锅中,放进葱白,再放进姜片,倒进料酒,大火烧开,焯水三两分钟,撇去表面的浮沫。后捞出洗净
2、预备两个炖肉的料包,放进水里头浸泡10两分钟。,起无人直播讲义锅烧油,放进冰镇的冰糖炒两个糖色,先大火烧到融化,再转小火炒到呈现枣红色的这时候关火,倒进滚烫的开水。放到默默地可供使用
3、把五花肉放进砂锅里头,放进炖肉料包,再放进大葱 姜片 干辣椒,再放进生抽 老王 蚝油无人直播讲义冰镇。,最后放进一些白酒,再把熬好的糖色给倒进来,启动煮饭键,熬煮90两分钟。
4、木桶加进500克番茄酱,倒进5克酵母粉,冰镇的白糖促进发酵,倒进260毫升冷水和面,边倒边烘烤,烘烤成大一点儿的面絮,脱身揉无人直播讲义成两个软硬适中的扁平面糊,盖上水桶密封发酵至两倍大
5、预备几个猪肉,放到水中给它完全煮熟,后把猪肉皮给剥掉,然后打上花刀,放进电饭煲里头,继续熬煮
6、抽出发酵好的面糊,揉面排排气,切碎弧状面剂,切无人直播讲义成数个大小不一相同的小剂子,每个小剂子揉一揉按扁。,擀成牛舌状,后对折,从一端给卷起来,按压一下擀成薄饼。
7、电饼铛预热不刷油,温热的这时候把饼胚给放进去,烙至底部焦黄翻面继续烙,一直烙到两面焦黄,按压能无人直播讲义快速回弹,盛出可供使用
8、抽出煮好的五花肉,预备一把蒜瓣 再抽出两个猪肉,全部给剁碎,后再预备两个青椒也给剁碎,
9、抽出烙好的饼胚,用手给它掰开,然后把剁好的肉末还有青椒放进去,美味好吃的肉夹馍就做好了无人直播讲义
┄【烤面筋】┄
〖 酱料目录 〗番茄酱 盐 辣椒酱料
1、预备2斤高筋番茄酱,倒进木桶,再放进冰镇的食用盐,少量多次加进620毫升凉水,不停的烘烤,一直烘烤成草茎,脱身切碎软硬适中的扁平面糊。盖上水桶醒面30无人直播讲义两分钟
2、醒好的面糊放进盆里,倒进足量的清水,一直不停的揉搓,就跟洗衣服一样。洗到浑浊的这时候,换一盆水继续洗,一直洗到水不再浑浊就行了。
3、面筋洗出来后,放到盆里头,静置30两分钟。洗出来的番茄酱水不要倒无人直播讲义掉,能留着做凉皮
4、面筋醒好后抽出,给它整理成长条,后切成数个大小不一宽度一样的条状,后把面筋条缠绕在筷子上面。,缠绕好筷子抽出来,
5、把弄好的面筋放进锅中煮一煮,大火烧开煮5两分钟。煮好后捞出,无人直播讲义放进盆里晾凉,然后用叉子串起来,给它打上花刀。
6、全部处理好,放进烤盘里头,刷一层油,后上下火220度,烤3两分钟,面筋烤好后抽出,刷上辣椒酱料。再次放进烤箱里头。上下火220度烤5两分钟
7、一直烤到无人直播讲义面筋表面冒油泡,抽出,美味好吃的烤面筋就做好啦、
┄【烤红薯】┄
〖 酱料目录 〗 红薯
1、预备冰镇的红薯,尽量优先选择黄心的红薯,这样的红薯拷出来更好吃。先把红薯给清洗干净
2、清洗干净后,用牙签给表面多扎无人直播讲义一些孔,这样拷出来的红薯较为入味
3、处理好的红薯放进电饭煲里头,不需要加进一滴水,盖上水桶,按下煮饭键就能了
4、全程需要30两分钟。煮好的红薯闻着特别的香,特别的软烂,美味好吃的电饭煲烤红薯就做好啦
┄无人直播讲义【臭豆腐】┄
〖 酱料目录 〗 豆腐 冬笋 黑豆豉 鱿鱼丝 干香菇
1、预备冰镇的黑豆豉,放进水中清洗一下,后放到水中浸泡。浸泡好后,放进锅中,倒进足量清水,大火烧开,转中火煮。
2、预备两个冬笋切成片无人直播讲义,再预备一些干香菇,后再预备一些干鱿鱼切成丝。一把蒜瓣放进盘中
3、黑豆豉煮好后捞出,然后把煮好的豆豉水倒进两个容器里头,自然放凉,后把冬笋,香菇还有鱿鱼丝,再放进食用盐,食用碱,还有白酒,盖上盖无人直播讲义子发酵10天左右,每天打开水桶烘烤一下。
4、发酵10天后,把发酵好的豆腐乳放进豆豉水里头,豆腐乳全部给捣成豆腐泥,倒进去后烘烤扁平,后盖上水桶发酵15天左右
5、预备一块豆腐,切成豆腐薄片,一定选无人直播讲义择老豆腐,不容易散。把切好的豆腐块放进容器里头,放进一些清矾,再把发酵好的豆豉水给倒进去,盖上水桶腌2天左右。
6、豆腐块腌好后,锅中多放进一些油,油热后,把豆腐块放进去炸一炸,炸到里头出现气泡,捞无人直播讲义出控油。
7、炸好的豆腐放进碗中,把中间戳两个洞,后放进辣椒酱,再放进一些脆萝卜,拌匀香菜,倒进高汤,
8、烘烤一下,美味好吃的自制臭豆腐就做好啦。学会了就能摆摊了。
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更新时间:2022年10月29日
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